Sur quels critères choisir ses conduits de fumisterie ?

Les hottes de cuisine sont présentes dans tous les établissements de restauration professionnels. Le fait que le matériel de cuisson soit intensément utilisé au quotidien rend nécessaire la mise en place d’une hotte de cuisine aspirante. Mais il faut veiller à respecter la réglementation régie par la norme européenne NF EN 16 282. Êtes-vous en train d’équiper un nouvel établissement …

The post Sur quels critères choisir ses conduits de fumisterie ? appeared first on Maisonea.