Pourquoi les insectes farines arrivent dans les pâtes, pains et biscuits ?

Quand on découvre de petites larves dans un paquet de pâtes ou de farine, la première réaction est le dégoût. Les insectes dans les farines et les produits céréaliers relèvent pourtant de deux phénomènes distincts : la contamination accidentelle par …

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