L’Oenologue : un métier pour les passionnés de vin
En France, seuls les titulaires d’un diplôme d’État spécifique peuvent également porter le titre d’œnologue. Ce statut, établi par la loi depuis 1955, distingue clairement cette profession des autres métiers du secteur vitivinicole.
Les cursus universitaires reconnus sont peu nombreux …
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