La cuillère à café en cuisine : quelle quantité représente-t-elle vraiment ?

2 millilitres ou 7 ? Oubliez la rigueur suisse : la contenance d’une cuillère à café n’obéit à aucune règle universelle. D’un pays à l’autre, la mesure change de visage. Les modèles passent de 2 à 7 millilitres sans sourciller, …

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